vendredi 31 octobre 2014

Poulet au motarde et semoule fine دجاج بالخردل او الموطارد والسميد الرقيق

ingrédients
Sel
poivron
motarde
jus d'un demi citron
coriandre & persil haché
curcuma
poulet coupé en morceau
paprika
gingembre
la moitie d'un cube de bouillon de poulet
*****************
المقـادير
دجاج مقطع و فخد دجاج
ثوم
كمون
تحميرة = فلفل حلو مطحون
ابزار = فلفل حار مطحون
زنجبيل = سكنجبير
ملح
خردل = موطارد
عصير حامض
قزبر ومعدنوس مقطع
ملون غدائي طبيعي


commencez par préparer la marinade le soir au bien 2 heure avant la cuisson
mettez les morceaux de poulet dans un bol allant au frigo et couvrez le.
*********************
تخلط جميع المكونات ويتبل الدجاج ويدخل الثلاجة ساعتين من الزمن


placez les morceaux de poulet dans une pat allons au four
Pulvérisé chaque morceau de poulet avec la semoule fine
***********
ترش بقليل من السميد



aussi les petits morceaux de beurre; puis au four
وتوضع عليها قطع من الزبدة


تغلف بالورق الالومنيوم
ثم الى الفرن
عندما تطهى نزيل الورق ونتركها لتأخد لون ذهبي






Surveillez la cuisson

Servir avec salade

بالصحة والراحة

Aucun commentaire:

Enregistrer un commentaire