كيك مالح Cake sale

1 جزرة محكوكة + 2 كوسا محكوك + 100 غرام لحم مفروم + 3 ملاعق كبيرة زيت زيتون + بصلة صغيرة مقطعة صغير + زيتون اخضر مقطع + ملح + ابزار او الفلفل الاسود

تطهى هذه المكونات بحيث نشكل خليط نسميه رقم 1

++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++

pour le 1er melange

- un carotte rapee

- 2 courgette rapee

100g viande hachee

3 cas huile d olive

demi oignon petite morceaux

olive verte

sel

poivron

+++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++

1 خيزوة صغيرة محكوكة + 2 كورجيط محكوكين + 100 غرام كفتة + 3 معالق كبار زيت الزيتون + طريف بصلة صغير أنا 1 بصلة خضارية مقطعة رقيقة + زيتون أخضر + ملح + ليبزار 

نطيبو هاد المكونات ونسموها خلطة 1

بالنسبة للعجين نحتاج:

3 بيضات

170 غارم دقيق ابيض ممتاز

كأس زيت

كأس حليب

ثوم محكوك = نصف ملعقة

ملح

فلفل اسود

14 غرام من الخميرة الكيماوية الخاصة بالحلوى

+++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++

pour le 2eme melange

melange de legume: dans une poele met la viande hachee, l oignon, olive, courgette, carotte, 3 cas de huile pendant 30 min, feu doux

++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++

للكيك غادي نحتاجوا : 3 بيضات + 170 غرام فورص + كاس الزيت ناقص شوية + كاس حليب حتى هو ناقص شوية شي ضرس ثوم جد صغير + شوية ليبزار + قبصة ملح غي طريطيقة + 2 بكيات خميرة د الحلوى

نخلط الخليك الاول والثاني جيدااا ونفرغه في اناء مدهون للفرن حرارة 200 درجة مدة 40 الى 50 درجة

+++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++

melanger, le melange 1 et le melange 2

Beurrez un moule à cake et versez-y la pâte en ne remplissant qu'au deux-tiers, car le cake va gonfler. Faites cuire à four chaud (200°C, pendant 50 minutes.