طريقة تحضير مربى المندرين، اليوسفي , Confiture de mandarines,Tangerine M...

 - المقادير:

6كيلو مندرين (اليوسفي)

2 كيلو سكر

1 ملعقة زنجبيل 

قشور حامشة مبشور

قشور 3 مندرين مبشور

عصير حامض

*****************************************************************************

ingrédient:

6kg mandarine

2kg sucre

1cas gingembre

zeste d'un citron

zeste de 3 mandarine

jus d'un citron